Table of Contents
- Metabolizma Nedir?
- BMR (Bazal Metabolizma Hızı) Nedir?
- BMR'yi (Bazal Metabolizma Hızı) Etkileyen Faktörler Nelerdir?
- BMR hesaplama formülü?
- Sağlıklı BMR?
- BMR ve RMR Arasındaki Fark Nedir?
Metabolizma Nedir?
Metabolizma, yaşamını sürdürmek için bir organizmada meydana gelen bir dizi karmaşık kimyasal süreçtir. Aşağıdakiler gibi çeşitli fizyolojik fonksiyonları desteklemek için hücreler içinde meydana gelen tüm kimyasal reaksiyonları içerir : Bunlar, gıdalardan enerji elde etmeyi, inşa etmeyi ve onarmayı içerir doku ve atık ürünlerin uzaklaştırılması.
Metabolizma genel olarak iki ana sürece ayrılabilir:
Katabolizma: Bu, daha büyük moleküllerin daha küçük moleküllere ayrıldığı metabolizma aşamasıdır. Katabolik reaksiyonlar, karbonhidratlar, yağlar ve proteinler gibi karmaşık molekülleri daha basit birimlere ayırır ve süreçte enerjiyi serbest bırakır. Bu enerji daha sonra yakalanır ve hücrenin birincil enerji para birimi olan adenozin trifosfat (ATP) formunda depolanır.
Anabolizm: Katabolizmanın aksine, anabolizma daha küçük moleküllerin daha büyük moleküllere sentezlendiği metabolizma aşamasıdır. Anabolik reaksiyonlar sırasında, vücut protein, nükleik asitler ve hücre yapıları gibi karmaşık moleküller oluşturmak için enerji (genellikle ATP'den) kullanır. hücresel fonksiyonun büyümesi, onarımı ve bakımı için gereklidir.
Metabolizma, vücutta hücresel düzeyde meydana gelen sürekli ve dinamik bir süreçtir. Genetik,yaş, cinsiyet, vücut kompozisyonu, hormon seviyeleri ve diyet ve fiziksel aktivite gibi yaşam tarzı faktörleri gibi çeşitli faktörlerden etkilenir.
Bazal Metabolizma Hızı (BMR) ve İstirahat Metabolizma Hızı (RMR): Daha önce de belirtildiği gibi, metabolizma istirahatte bile temel fizyolojik fonksiyonların korunmasında rol oynar. Bu temel fonksiyonlar için gereken enerji Bazal Metabolizma Hızı (BMR) veya İstirahat Metabolizma Hızı (RMR) olarak bilinir. BMR ve RMR, vücudun tam dinlenme sırasında solunum, dolaşım ve vücut ısısı düzenlemesi gibi hayati süreçleri sürdürmek için ihtiyaç duyduğu kalori sayısını temsil eder.
Toplam Günlük Enerji Harcaması ( TDEE): BMR veya RMR'ye ek olarak, toplam günlük enerji harcaması (TDEE), fiziksel aktivite, sindirim (gıdanın termik etkisi) yoluyla yakılan kalorileri içerir ve Günlük aktiviteler için gerekli ek enerji. TDEE, bir bireyin gün boyunca enerji ihtiyaçlarının daha kapsamlı bir resmini verir.
BMR (Bazal Metabolizma Hızı) Nedir?
Bazal Metabolizma Hızı (BMR), vücudunuzun istirahat halindeyken temel fizyolojik fonksiyonları sürdürmek için ihtiyaç duyduğu kalori miktarını ifade eder. Başka bir deyişle , uyanıkken vücudunuzun çalışmasını sağlamak için gereken enerji miktarıdır, ancak aktif olarak herhangi bir fiziksel aktiviteye katılmıyorsunuzdur.
Bu temel vücut fonksiyonları nefes alma, kan dolaşımı, vücut ısısının düzenlenmesi, hücre üretimi ve organ fonksiyonlarının sürdürülmesini içerir. Dinlenirken bile, vücudunuzun bu hayati süreçleri sürdürmek için enerjiye ihtiyacı vardır.
BMR, yaş, cinsiyet, kilo, boy ve vücut kompozisyonu gibi çeşitli faktörlerden etkilenir. Tipik olarak, erkekler kas kütlesi ve hormonal faktörlerdeki farklılıklar nedeniyle kadınlardan daha yüksek bir BMR'ye sahip olma eğilimindedir. Yaşlandıkça, BMR'niz genellikle kısmen kas kütlesindeki düşüş ve hormon seviyelerindeki değişiklikler nedeniyle azalır.
BMR'nizi bilmek, özellikle günlük kalori ihtiyaçlarınızı belirlerken çeşitli bağlamlarda yararlı olabilir. BMR'nizi bilerek ve aktivite seviyenizi göz önünde bulundurarak, tüketmeniz gereken kalori miktarını anlamak için Toplam Günlük Enerji Harcamanızı (TDEE) hesaplayabilirsiniz kilo vermek, kazanmak veya kaybetmek için.
BMR'nin sadece bir tahmin olduğunu ve bireysel varyasyonların mevcut olabileceğini belirtmek önemlidir. Kalori ihtiyaçlarınızın ve sağlık hedeflerinizin daha doğru bir şekilde değerlendirilmesi için, kayıtlı bir diyetisyen, beslenme uzmanı veya sağlık uzmanına danışmanız önerilir.
Bazal Metabolizma Hızınızı (BMR) hesapladıktan sonra aktivite seviyenizi dikkate alarak Toplam Günlük Enerji Harcamanızı (TDEE) belirleyebilirsiniz . TDEE , BMR'nizin üstündeki fiziksel aktivite yoluyla yaktığınız kalorileri dikkate alır . Bu hesaplama için yaygın olarak kullanılan etkinlik düzeyleri şunlardır:
Örneğin, BMR'niz 1500 kalori ise ve orta derecede aktif bir yaşam tarzınız varsa, TDEE'niz günde 1500 x 1.55 = 2325 kalori olacaktır . Bu değer, mevcut kilo
korumak için ihtiyaç duyacağınız yaklaşık kalori miktarını temsil eder.
Kilo vermek istiyorsanız, genellikle TDEE'nizden daha az kalori tüketerek kalori açığı yaratırsınız. Günde yaklaşık 500 ila 1000 kalorilik bir kalori açığı genellikle haftada yaklaşık 1 ila 2 kilo arasında güvenli ve kademeli bir kilo kaybına yol açacaktır. Genel sağlık ve sürdürülebilirliği sağlamak için kilo kaybına dengeli bir diyet ve düzenli fiziksel aktivite ile yaklaşmak önemlidir.
Tersine, amacınız kilo veya kas kütlesi kazanmaksa, kuvvet antrenmanına katılırken TDEE'nizden daha fazla kalori tüketerek kalori fazlası yaratırsınız veya kas büyümesini uyarmak için direnç egzersizleri.
Bu hesaplamaların yalnızca tahmin olduğunu ve tek tek varyasyonların bulunduğunu unutmayın. Metabolizmanız, yaşam tarzı, hormonal değişiklikler ve yaşlanma gibi çeşitli faktörler nedeniyle zamanla değişebilir. Bu nedenle ilerlemenizi izlemek ve kalori alımınızı ve aktivite seviyenizi buna göre ayarlamak çok önemlidir.
Diyetinizde veya egzersiz rutininizde önemli değişiklikler yaparken, özellikle altta yatan herhangi bir şeyiniz varsa, her zaman nitelikli bir sağlık uzmanından veya kayıtlı diyetisyenden rehberlik isteyin. sağlık koşulları. Kişiselleştirilmiş tavsiyelerde bulunabilir ve sağlık ve fitness hedeflerinize güvenli ve etkili bir şekilde ulaşmanıza yardımcı olabilirler.
BMR'yi (Bazal Metabolizma Hızı) Etkileyen Faktörler Nelerdir?
Bazal Metabolizma Hızı (BMR), vücudunuzun istirahat halindeyken temel fizyolojik işlevleri yerine getirmek için ihtiyaç duyduğu enerji miktarını belirleyen çeşitli faktörlerden etkilenir. BMR'yi etkileyen ana faktörlerden bazıları şunlardır:
Vücut Kompozisyonu: Yağsız vücut kütlesi, öncelikle kas kütlesi, BMR'nin belirlenmesinde önemli bir rol oynar.Kas dokusu yağ dokusundan daha fazla enerji gerektirir, bu nedenle daha yüksek kas kütlesine sahip bireyler daha yüksek bir BMR'ye sahip olma eğilimindedir.
Yaş: BMR yaşla birlikte azalma eğilimindedir . İnsanlar yaşlandıkça, genellikle kas kütlesinde bir azalma ve vücut yağında potansiyel bir artış yaşarlar ve bu da BMR'de bir azalmaya yol açar.
Cinsiyet: Erkekler tipik olarak kadınlardan daha yüksek bir BMR'ye sahiptir. Bunun nedeni kısmen erkeklerin genellikle daha fazla kas kütlesine sahip olmaları ve kas dokusunun dinlenme sırasında yağ dokusundan daha fazla enerji gerektirmesidir.
Kilo: Daha Kilolu bireyler genellikle daha yüksek bir BMR'ye sahiptir, çünkü daha büyük bir vücut kütlesini korumak için daha fazla enerji gerekir.
Boy : Uzun boylu bireyler, daha geniş yüzey alanları ve daha büyük organ kütleleri nedeniyle kısa bireylerden biraz daha yüksek bir BMR'ye sahip olabilirler.
Hormonlar: Hormonlar metabolizmanın düzenlenmesinde çok önemli bir rol oynar.Özellikle tiroid hormonlarının BMR üzerinde önemli bir etkisi vardır. Tiroid fonksiyonunu etkileyen durumlar BMR'yi etkileyebilir.
Genetik: Genetik, bir bireyin metabolik hızını ve daha yüksek veya daha düşük BMR seviyelerine yatkınlıklarını etkileyebilir.
Vücut Sıcaklığı: Vücudun çekirdek sıcaklığını koruması gerekir ve bu işlem enerji gerektirir. Bu nedenle, vücut ısısını etkileyen dış faktörler BMR'yi etkileyebilir.
Stres ve Hastalık: Stres, ateş ve bazı hastalıklar gibi bazı koşullar, vücut bu zorluklara daha fazla enerji harcayarak yanıt verdiği için BMR'yi artırabilir.
Beslenme: Diyet veya uzun süreli kalori kısıtlaması, vücut azaltılmış gıda alımına yanıt olarak enerjiyi korumaya çalıştığı için BMR'yi azaltabilir.
Uyku eksikliği veya düşük uyku kalitesi hormon seviyelerini etkileyebilir ve potansiyel olarak BMR'de değişikliklere neden olabilir.
İklim ve Çevre: Aşırı sıcaklıklar, vücut ısısını düzenlemeye çalıştığı için BMR'yi etkileyebilir.
BMR'nin normal şartlar altında bir birey için nispeten istikrarlı ve tutarlı bir ölçüm olduğunu belirtmek önemlidir. Bununla birlikte , bazı faktörler geçici dalgalanmalara neden olabilir ve yaşam tarzı ve vücut kompozisyonundaki uzun vadeli değişiklikler zamanla BMR'yi önemli ölçüde etkileyebilir. BMR'nin genel enerji dengesi denkleminin sadece bir yönü olduğunu ve fiziksel aktivite ve fiziksel aktivite gibi diğer faktörleri göz önünde bulundurmanın çok önemli olduğunu unutmayın. Toplam enerji harcamanızı ve kilo yönetimi hedeflerinizi değerlendirirken gıdanın termik etkisi.
BMR hesaplama formülü?
Bazal Metabolizma Hızını (BMR) hesaplamak için en yaygın kullanılan formül Harris-Benedict denklemidir. Bu denklemin biri erkekler diğeri kadınlar için hesaplanan iki yolu vardır .
Erkekler için: BMR = 88.362 + (kg cinsinden 13.397 x ağırlık) + (cm cinsinden 4.799 x yükseklik) - (5.677 x yıl cinsinden yaş)
Kadınlar için: BMR = 447.593 + (kg cinsinden 9.247 x ağırlık) + (cm cinsinden 3.098 x yükseklik) - (4.330 x yıl cinsinden yaş)
Ağırlığın kilogram, yüksekliğin santimetre ve yaşın yıl cinsinden olması gerektiğini unutmayın. Ayrıca , cinsiyetiniz için uygun formülü kullandığınızdan emin olun.
65 kg ağırlığında ve 170 cm boyunda 30 yaşında bir kadın için örnek bir hesaplamaya bakalım:
BMR = 447.593 + (9.247 x 65) + (3.098 x 170) - (4.330 x 30) BMR = 447.593 + 600.655 + 526,60 - 129,9 BMR = günde 1444.948 kalori
Yani, bu kadın için tahmini BMR günde yaklaşık 1444.95 kaloridir. Bu değerin, vücudunuzun istirahat halindeyken temel fizyolojik işlevlerini sürdürmek için ihtiyaç duyacağı kalori sayısını temsil ettiğini unutmayın.
BMR'niz artı fiziksel aktivite yoluyla yakılan kaloriler olan toplam günlük enerji harcamanızı (TDEE) hesaplamak için, BMR'nizi aşağıdakilere eşit bir aktivite faktörü ile çarpın : fiziksel aktivite seviyeniz. TDEE, mevcut kilonuzu korumak için ihtiyacınız olan toplam kalori miktarının bir tahminini verir.
Aktivite faktörleri:
Yerleşik |
Kalori = |
BMR × 1.2 |
Hafif aktif |
Kalori = |
BMR × 1.375 |
Orta derecede aktif: |
Kalori = |
BMR × 1.55 |
Çok aktif: |
Kalori = |
BMR × 1.725 |
Süper aktif: |
Kalori = |
BMR × 1.9 |
TDEE tahmini, BMR'nin uygun aktivite faktörü ile çarpılmasıyla elde edilebilir. Lütfen bu formüllerin yaklaşık olduğunu ve kişiden kişiye değişebileceğini unutmayın. Daha doğru bir değerlendirme istiyorsanız, gelişmiş bir vücut kompozisyonu analizi yaptırmayı düşünün veya bir diyetisyenden tavsiye alın.
Sağlıklı BMR?
Sağlıklı bir Bazal Metabolizma Hızı (BMR), yaş, cinsiyet, kilo, boy , vücut kompozisyonu ve genetik gibi çeşitli faktörlerden etkilendiği için kişiden kişiye değişir. Bu nedenle, herkes için geçerli olan "sağlıklı" bir BMR için belirli bir evrensel değer yoktur.
BMR genellikle aşağıdaki kişilerde daha yüksektir:
Yağsız kas kütlesi: Kas dokusu yağ dokusundan daha fazla enerji gerektirir, bu nedenle daha yüksek kas kütlesine sahip bireyler daha yüksek bir BMR'ye sahip olma eğilimindedir.
Genç yaş: BMR tipik olarak vücut kompozisyonundaki değişiklikler ve hormonal faktörler nedeniyle yaşla birlikte azalır.
Erkekler: Erkekler genellikle kas kütlesi ve hormon seviyelerindeki farklılıklar nedeniyle kadınlardan daha yüksek BMR'ye sahiptir.
Daha uzun: Uzun boylu bireyler, daha büyük vücut yüzey alanı ve organ kütlesi nedeniyle biraz daha yüksek BMR'ye sahip olabilir.
BMR'nin, fiziksel aktivite tarafından harcanan enerjiyi ve termal etkiyi içeren genel enerji dengesi denkleminin sadece bir parçası olduğunu anlamak önemlidir. yiyecek (yiyeceklerin sindirimi ve metabolizması sırasında harcanan kaloriler). Bir kişinin toplam enerji ihtiyacı, aktivite seviyesine, yaşam tarzına ve sağlık hedeflerine (kilo bakımı, kilo kaybı, kilo alımı vb.) bağlı olarak değişir.
Sağlıklı bir BMR ve genel enerji dengesini korumak için, beslenme ihtiyaçlarınızı karşılayan dengeli bir diyet izlemek, düzenli fiziksel aktivitede bulunmak, yeterince almak önemlidir Uykuyu ve stresi etkili bir şekilde yönetin. Metabolik sağlığınızla ilgili endişeleriniz varsa doktorunuza veya diyetisyeninize danışmalısınız. Sağlıklı bir BMR'yi korumak, genel sağlık ve refah için çok önemlidir, çünkü Vücudunuzun metabolizması ve enerji kullanımı ile yakından bağlantılıdır.
Göz önünde bulundurmanız gereken bazı ek noktalar şunlardır:
Dengeli Beslenme: Vücudunuza dengeli ve besleyici bir diyet sağlamak , sağlıklı bir BMR'yi desteklemek için çok önemlidir.Vücudunuzun metabolik süreçlerini desteklemek için yeterli makro besin (karbonhidrat, protein ve yağ) ve mikro besin (vitamin ve mineraller) aldığınızdan emin olun.
Fiziksel Aktivite: Hem kardiyovasküler egzersizler hem de kuvvet antrenmanı dahil olmak üzere düzenli fiziksel aktivite, sadece kilonuzu yönetmenize yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlıklı bir BMR'yi de destekler. Özellikle kuvvet antrenmanı, daha yüksek bir BMR'ye katkıda bulunan kas kütlesinin korunmasına ve oluşturulmasına yardımcı olabilir.
Aşırı Diyetlerden Kaçının : Uzun süreli kalori kısıtlaması veya çarpışma diyetleri, vücudunuz enerjiyi korumaya çalışırken BMR'nizi düşürebilir. Bunun yerine, kilo yönetimine kademeli ve sürdürülebilir bir yaklaşım hedefleyin.
Hidratlı Kalın: Yeterince su içmek, metabolizmanız da dahil olmak üzere birçok fizyolojik süreç için gereklidir. Dehidrasyon BMR'nizi geçici olarak azaltabilir.
Stresi Yönetin: Kronik stres, metabolizmayı etkileyenler de dahil olmak üzere hormon seviyelerini etkileyebilir.Meditasyon, yoga veya doğada zaman geçirmek gibi stres azaltıcı aktiviteler uygulamak faydalı olabilir.
Yeterli Uyku Alın: Kötü uyku kalitesi ve yetersiz uyku, hormonal dengeyi bozarak metabolizmanızı ve BMR'nizi etkileyebilir. Her gece 7-9 saat kaliteli uykuyu hedefleyin.
Yo-Yo Diyetinden Kaçının: Yo-yo diyetine bağlı sık sık kilo dalgalanmaları zamanla metabolizmanızı ve BMR'nizi olumsuz yönde etkileyebilir . Bunun yerine uzun vadeli yaşam tarzı değişikliklerine odaklanın.
Tıbbi Durumları Göz Önünde Bulundurun: Bazı tıbbi durumlar veya ilaçlar BMR'yi etkileyebilir. Altta yatan bir sağlık sorunundan şüpheleniyorsanız, bir sağlık uzmanına danışın.
Unutmayın, BMR genel sağlık ve kilo yönetimi söz konusu olduğunda bulmacanın sadece bir parçasıdır. Toplam enerji harcamanızı ( fiziksel aktivite dahil) ve beslenme alımınızı göz önünde bulundurarak bütünsel bir yaklaşım benimsemek önemlidir. Bireysel varyasyonlar önemlidir, bu nedenle bir kişi için sağlıklı olan şey bir başkası için aynı olmayabilir.
Diyetinizde veya egzersiz rutininizde önemli değişiklikler yapmadan önce, özellikle de belirli bir diyetisyen veya doktor gibi bir sağlık uzmanına danışın. sağlık sorunları veya tıbbi durumlar. Benzersiz ihtiyaçlarınıza göre kişiselleştirilmiş rehberlik sağlayabilir ve sağlıklı bir BMR ve genel yaşam tarzı elde etmenize yardımcı olabilirler.
BMR ve RMR Arasındaki Fark Nedir?
BMR (Bazal Metabolizma Hızı) ve RMR (Dinlenme Metabolizma Hızı), vücudunuzun istirahat halindeyken temel fizyolojik işlevleri yerine getirmek için ihtiyaç duyduğu kalori sayısının ölçümleridir, ancak bunlar genelliklebiraz farklı bağlamlarda kullanılır:
BMR |
cesaret |
BMR, vücudunuzun tam dinlenme sırasında temel vücut fonksiyonlarını korumak için ihtiyaç duyduğu kalori sayısıdır. |
RMR, vücudunuzun istirahatte temel fizyolojik fonksiyonları sürdürmek için ihtiyaç duyduğu kalori sayısıdır, ancak BMR'ye kıyasla daha az katı koşullar altında ölçülür. |
Tam bir gece uykusundan sonra uyanmak, termal olarak nötr bir ortamda ve emilim sonrası bir durumda (bu, yaklaşık olarak yemek yemediğiniz anlamına gelir) gibi katı koşullar altında ölçülür 12 saat). |
RMR tipik olarak rahat bir ortamda ve birey dinlenirken ölçülür, ancak BMR ile aynı sıkı ön test koşullarını gerektirmeyebilir. Örneğin, RMR ölçümleri, enerji harcamasını belirlemek için oksijen tüketimini ve karbondioksit üretimini tahmin eden dolaylı kalorimetri kullanılarak klinik bir ortamda elde edilebilir |
BMR, solunum, dolaşım ve vücut ısısının düzgün çalışmasını sağlamak gibi hayati süreçleri sürdürmek için gereken minimum enerji harcamasını temsil eder. |
RMR, kilo yönetimi, klinik değerlendirmeler ve beslenme danışmanlığı da dahil olmak üzere çeşitli ortamlarda daha pratik ve yaygın olarak kullanılmaktadır, çünkü sıkı olmadan ölçülebilir. BMR ölçümü için gerekli koşullar. |
BMR öncelikle araştırma ortamlarında kullanılır ve bireysel değerlendirmeler için daha az yaygın olarak kullanılır, çünkü yukarıda belirtilen katı koşulları gerektirir, ki bu genellikle çoğaltılması zordur laboratuvar dışında. |
Özetle, BMR ve RMR arasındaki temel fark, test koşullarında ve ölçümün pratikliğinde yatmaktadır. BMR katı koşullar gerektirirken ve araştırma ortamlarında daha sık kullanılırken, RMR daha uygulanabilir ve çeşitli gerçek dünya uygulamalarında yaygın olarak kullanılan bir ölçümdür. Hem BMR hem de RMR , kişiselleştirilmiş beslenme ve kilo yönetimi planları geliştirmek için yararlı olan bir bireyin bazal enerji ihtiyaçlarını anlamada değerlidir.